SPEZIALITÄTEN DES HAUSES

MOKI – FRIED NOODLES

SPEZIALITÄT DES HAUSES

BUN NAM BO

Reisnudeln nach südvietnamesischer Art, Wildkräutersalat, Sojasprossen, hausgeröstet Zwiebeln, Röstzwiebeln & Erdnüss und hausgemachtem Limetten Dressing, wählbar mit
South Vietnamese style rice noodles, wild herb salad, bean sprouts home roasted onions & peanuts and homemade lime dressing, selectable with

UDON

Gebratene japanische Weizenudeln mit Ei, buntem Gemüse, wählbar mit
Fried Japanese wheat noodles with egg, colorful vegetables, selectable with
  • 58. Hausgemachte Tofu/ Homemade Tofu 12.5
  • 59. Hühnerbrust gegrillt/ Grilled Chicken Breast 13.5
  • 60. Rind/ Beef 14.5
  • 61. Knusprige Entenbrust/ Crispy Duck 14.5
  • 62. Wildfang Großgarnelen/ Large Prawns
    15.5

SPEZIALITÄTEN

Gebratene bunten verschiedenen Gemüsesorten und Zitronengras, Chili, Ingwer, serviert mit Reis
Fried colorful various vegetables and lemongrass, chili, ginger, served with rice

MOKI – SAUCE

Gebratenen verschiedenen Gemüsesorten vietnamesischen
Kräuter mit Cashewkernen, serviert dazu Reis

KOKOS – CURRY

Cremige Kokos- Curry- Soße mit Ananas, Pilzen und buntem Gemüse der Saison, gerösteten Erdnüssen, serviert mit Reis
Creamy coconut curry sauce with pineapple, mushrooms and colorful seasonal vegetables, roasted peanuts, served with rice
  • 72. Hausgemachte Tofu 11.9
  • 73. Hühnerbrust gegrillt/ Grilled Chicken Breast 12.9
  • 74. Knusprige Entenbrust/ Crispy Duck 13.9
  • 75. Rind/ Beef 13.5
  • 76. Wildfang Großgarnelen/ Large Prawns 14.5
  • 77. Lachs gegrillt/ Grilled Salmon 15.5

BLACK- SAUCE

Teriyaki- Sauce mit Pilzen, Brokkoli und buntem Gemüse der Saison, serviert mit Reis
Teriyaki sauce with mushrooms, broccoli and colorful seasonal vegetables, served with rice
  • 78. Hausgemachte Tofu/ Homemade Tofu 11.9
  • 79. Hühnerbrust gegrillt 13.9
  • 80. Knusprige Entebrust 13.9
  • 81. Rind/ Beef 13.7
  • 82. Wildfang Großgarnelen 14.5
  • 83. Lachs gegrillt/ Grilled Salmon 15.5

MOKI - PHO

Traditionelle Nudelsuppe nach vietnamesischem Hausrezept mit Reisbandnudeln, Koriander, Kräutern und Gewürzbrühe (u.a. mit Zimt, Sternanis, Kardamom)
Traditional Vietnamese home recipe noodle soup with rice ribbon noodles, coriander, herbs, and broth (Among other things with cinnamon, star anise, cardamom)
  • 90. Rind/ Beef 13.9
  • 91. Hühnerfleisch/ Chicken 12.7

KIDS MENÜ/ FOR KIDS

  • 92. Paniertes Hähnchen mit Pommes und Ketchup 7.9

    Breaded chicken with fries and ketchup

DESSERT

  • 601. Matcha (2 Stk) 5.5

    Grüntee Eis/ Green tea ice cream

EXTRA

  • Reis 2.0
  • Sauce (nach Wunsch) 2.5